為加強餐飲油煙污染治理工作，解決群眾身邊的突出環(huán)境問題，減少大氣污染物排放，切實改善環(huán)境空氣質量，結合我市餐飲油煙治理實際情況，制定本方案。

一、工作目標

對全市范圍內(nèi)現(xiàn)有1746家餐飲單位油煙治理設施安裝運行情況開展“回頭看”行動，通過升級改造、清洗維護、加裝活性炭等措施，確保達標排放。同時，對所有餐飲單位、食品加工單位和非經(jīng)營性職工食堂進行全面摸排調查，做到全部安裝高效油煙凈化設施并穩(wěn)定運行，確保在10月底前完成治理攻堅任務。

（一）對核心管控區(qū)范圍內(nèi)的所有中型及以上規(guī)模（3個基準灶頭以上）的餐飲單位（含黨政機關、企事業(yè)單位、學校食堂、幼兒園及有公共煙道的居民樓），進行全面排查整治和油煙治理。

（二）對1746個餐飲單位之外的再次開展全面排查，將任務目標分解到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道），具體到責任人。切實摸清經(jīng)營單位底數(shù)、燃料類型、油煙凈化現(xiàn)狀及運維情況，制定餐飲油煙污染源清單、問題清單、整改清單并動態(tài)更新。對未安裝油煙凈化設施的，立即實施停業(yè)整改，整改完成前不得開業(yè)；對排放不達標的、油煙凈化設施去除效率低、安裝不規(guī)范、清洗不及時的，限期整改，逾期未完成的實施停業(yè)整改。

（三）完成整治的餐飲單位，油煙、顆粒物、非甲烷總烴排放濃度分別不高于1mg/m3，5mg/m3，10mg/m3 。同時,對燃料燃燒產(chǎn)生的氮氧化物進行綜合治理,確保氮氧化物達標排放。

（一）摸排整治階段（10月15日—25日）

開展“回頭看”和集中再排查行動。按照屬地管理原則，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）為本轄區(qū)內(nèi)油煙治理攻堅行動的責任主體，負責具體組織實施。對轄區(qū)內(nèi)餐飲油煙單位進行徹底排查，排查結果經(jīng)網(wǎng)格員、各級網(wǎng)格長簽字后，由各縣（市、區(qū)）政府制定餐飲單位油煙治理責任清單，并上報市大氣辦備案。對1746家餐飲單位和動態(tài)更新調整的餐飲單位再次開展摸排調查，存在問題的，按照標準和要求，抓好整改提升。

（二）集中整治階段（10月16日—31日）

各縣(市、區(qū))政府明確主管部門，統(tǒng)籌推進餐飲油煙污染治理工作。主管部門要積極發(fā)揮牽總作用，組織協(xié)調相關部門、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）對所有需要整改提升的餐飲油煙單位開展集中攻堅整治。對未安裝油煙凈化設施的，責令停業(yè)整改,要求餐飲企業(yè)在三個工作日內(nèi)，規(guī)范安裝國家、省已認證的油煙凈化設施，整改完成前不得開業(yè)；對已安裝油煙凈化設施的,要進行油煙排放檢測，對檢查中發(fā)現(xiàn)排放不達標的、油煙凈化設施去除效率低、安裝不規(guī)范、清洗不及時的，要求三日內(nèi)整改完畢，逾期未完成的實施停業(yè)整改；對無證經(jīng)營的餐飲單位，相關部門依法進行取締。

（三）檢查驗收階段（11月1日—15日）

各縣（市、區(qū)）組織相關部門對鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）油煙治理攻堅工作進行檢查驗收，做到整治一處，合格一處、驗收一處，簽字一處。市大氣辦牽頭，組織專家團隊和城管、生態(tài)環(huán)境等部門聯(lián)合對各縣（市、區(qū)）治理攻堅驗收情況按20%比例進行抽查并通報。

（一）加強組織領導。各縣（市、區(qū)）政府要成立以政府主要領導為組長，分管領導為副組長，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）黨委書記為成員的領導小組，高標準、嚴要求制定專項排查整治方案，按照時間節(jié)點組織開展工作。市大氣辦成立以大氣辦常務副主任為組長，市城管局、市生態(tài)環(huán)境局等相關部門分管領導參加的領導小組，負責組織推動和檢查驗收工作。

（二）壓實工作責任。各縣（市、區(qū)）要嚴格落實“黨政同責、一崗雙責”，政府主要領導為第一責任人，分管領導為主管責任人，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）黨委書記

為直接責任人，切實把責任壓實到基層一線，并落實到網(wǎng)格長、網(wǎng)格員。

（三）嚴格督導問責。市大氣辦組織專家團隊和相關市直部門，對各縣（市、區(qū)）工作開展情況進行抽查，對應排查未排查、應整治未整治、敷衍整改、虛假整改等問題，依據(jù)《石家莊市網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管“1+4”問責機制（試行）》要求，嚴肅追究相關人員責任。

（四）強化信息反饋。各縣（市、區(qū)）要明確1名聯(lián)系人，負責專項治理行動的聯(lián)系對接，餐飲單位油煙治理責任清單以縣（市、區(qū)）為單位匯總后統(tǒng)一報市大氣辦。自10月15日起每日報送《石家莊市餐飲單位油煙治理進度表》。11月15日前，治理攻堅清單臺賬經(jīng)縣（市、區(qū)）政府主要領導簽字并加蓋政府公章后上報至市大氣辦。