為有效破解餐飲油煙監(jiān)管老大難，滁州市瑯琊區(qū)積極探索實(shí)施以“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)+執(zhí)法”為支撐的“五個(gè)一”監(jiān)管模式，為滿足人民群眾對(duì)優(yōu)美生活環(huán)境的需要不斷貢獻(xiàn)力量。

“一碼”是公眾監(jiān)督二維碼：通過手機(jī)掃碼可以立刻查詢?cè)圏c(diǎn)餐飲企業(yè)的油煙排放和清洗運(yùn)維情況，不可造假。

“一榜”是餐飲油煙排放紅綠榜：根據(jù)綜合評(píng)定，系統(tǒng)自動(dòng)生產(chǎn)紅綠榜并自動(dòng)上報(bào)超標(biāo)報(bào)警系統(tǒng)，讓不懂行的人一眼就可以看懂。

“一在線”是餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)（控）終端：監(jiān)測(cè)指標(biāo)包括油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項(xiàng)指標(biāo)。除此之外，還可以監(jiān)測(cè)風(fēng)機(jī)及凈化器的開關(guān)使用狀態(tài)、凈化器的凈化能力等。管理部門不用上門巡檢，通過在線監(jiān)測(cè)管理平臺(tái)便可獲知經(jīng)營(yíng)戶的凈化設(shè)備使用情況及排放是否達(dá)標(biāo)。商戶也可通過該設(shè)備了解自己的凈化設(shè)備凈化狀態(tài)，從而達(dá)到清洗運(yùn)維，排放達(dá)標(biāo)的良性循環(huán)。

“一平臺(tái)”是滁州市餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)污染源大數(shù)據(jù)平臺(tái)：具備實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、綜合報(bào)告、趨勢(shì)分析、綜合管理、綜合判斷等多項(xiàng)功能。

“一APP”是手機(jī)APP 端或微信小程序：一線執(zhí)法人員無需盲目的人工檢查，可以通過手機(jī)來查看每家每戶的各項(xiàng)指標(biāo)，做到精準(zhǔn)執(zhí)法、省時(shí)省力、有據(jù)可依。

通過科學(xué)治理，基本實(shí)現(xiàn)三個(gè)百分百。“百分百監(jiān)管”，從時(shí)間上在線監(jiān)測(cè)設(shè)備可以24小時(shí)全時(shí)段實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)監(jiān)管。“百分百治理”，根據(jù)在線監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，一戶一策，對(duì)癥下藥，不用多花冤枉錢，進(jìn)行整改，26戶全部整改治理完畢。“百分百運(yùn)維”，根據(jù)在線監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，及時(shí)清洗維護(hù)，確保凈化設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好。

【來源：滁州市局辦公室】

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